<사진=신세계푸드>
 

한국수제맥주협회는 이날 오후 4시 가든스테이지에서 수제맥주 시음회와 함께 ‘테이스트 오브 더 K-비어’ 세션을 열었다. 

세션에는 이인기 한국수제맥주협회 회장과 박진호 한국수제맥주협회 기술분과 이사가 연사로 나섰다.

협회는 이 자리에서 재료, 스타일, 스토리 등에서 한국적 요소를 담고 있는 국내 10개의 크래프트 맥주를 선보였다. 고흥 유자를 활용한 ‘러브올’, 의성에서 자란 홉을 넣은 ‘의성라거’, 

안동의 백진주쌀과 송순을 이용해 만든 ‘오솔길’, 군산 맥아 등을 넣은 ‘더라거’ 등 로컬 재료를 활용한 맥주들이 눈에 띄었다.

이외에도 국제대회에서 성과를 거둔 ‘청담동며느리’, ‘영등포터’와 독일·미국의 맥주 스타일을 한국적으로 해석한 ‘여행그램’, ‘모닝캄’도 소개했다. 

로컬 감성을 담은 ‘경주맥주’와 논알콜 맥주 ‘어프리데이’도 참가자들의 관심을 모았다.

출처 - 매일경제 ( 기사 전문 : https://www.mk.co.kr/news/culture/10828105 )